Ouvre ton restaurant virtuel

Le loyer varie en fonction de la taille et de la localisation de la cuisine. Nos cuisines font entre 15 et 70 m2 et les loyers varient entre 1700 et 4000€ HT par mois. Nous demandons toujours un loyer fixe (pas de commission sur le chiffre d’affaires). Les cuisines sont toutes individuelles, aux normes HACCP et conçues pour optimiser vos performances. Elles sont semi-équipées et prêtes à vous accueillir. Elles ont pignon sur rue et sont situées dans des zones considérées comme les plus dynamiques et intéressantes de Paris selon Uber Eats et Deliveroo.

En plus de la cuisine professionnelle le loyer comprend :

Internet haut débit, un système de centralisation de commande, une solution de vente à emporter et Click&Collect, le nettoyage des parties communes, gestion des déchets et des nuisibles, sécurité incendie.

Toutes nos cuisines sont faites pour qu’à l’arrivée il ne reste plus qu’à brancher votre matériel spécifique et commencer. Nos cuisines sont professionnelles et aux normes d’hygiène, elles sont équipées d’une hotte, d’une plonge, de plans de travail, d’armoires réfrigérées, d’un siphon de sol et d’une poubelle. Les puissances électriques et d’extraction dans chaque cuisine vous permettent d’opérer autant de marques que souhaité. Les parties communes sont également complètement équipées : vestiaires, rayonnage, sanitaires, douches, salle de pause.

L’offre Fojo sans engagement, tu peux t’installer chez Fojo pour une durée indéterminée, ce qui te donne un maximum de flexibilité.
Dans le cadre d’un départ, nous demandons à être prévenus, via un préavis, 4 mois à l’avance.
Tous nos contrats sont sur mesure, nous pouvons à la fois recevoir certains clients pour une durée courte déterminée à l’avance (1 à 3 mois) comme nous engager sur une durée beaucoup plus longue pour les activités plus pérennes. Chaque passionné de restauration trouvera son bonheur chez Fojo.

Oui ! Fojo et son équipe d’experts te proposent un portefeuille de services pour réussir au mieux à performer et maîtriser les enjeux de la livraison.
Performer sur les tablettes et en vente à emporter c’est maîtriser les codes des applications de livraison et les opérations (temps de préparation, rendu du produit après la livraison etc), contrôler ses coûts, avoir une direction artistique tendance, marketer sa marque sur les applications (sponsorisation, promotions) et se créer une identité en ligne (réseaux sociaux, site vitrine).
Notre équipe te propose de t’aider sur tous ces aspects.

Beaucoup de charges sont comprises dans le loyer : Internet haut débit, un système de centralisation de commande, une solution de vente à emporter et Click&Collect, le nettoyage des parties communes, gestion des déchets et des nuisibles, sécurité incendie.

Les seules charges non comprises dans le loyer sont l’eau et l’électricité. Ces consommations sont propres aux activités de chacun, c’est pourquoi toutes les cuisines sont équipées de sous compteurs et seules l’électricité et l’eau consommées dans la cuisine sont facturées.

Oui ! La cuisine est à vous pendant toute la durée du contrat, vous êtes les seuls détenteurs des clés et vous y avez accès à tout moment.
En revanche, selon les locaux, nous pouvons demander une réduction des activités qui nuisent au voisinage pendant la nuit (entre 2h et 6h du matin) comme le bruit dans les cuisines, livraisons de matières premières, livreurs…

Oui, nous demandons 3 mois de loyer TTC en garantie. Cette somme est à régler en deux fois: une première partie (50%) lors de la signature du contrat, et une deuxième partie (50%) lors de l’entrée dans les lieux.
Ce dépôt de garantie est entièrement restitué à la fin de la collaboration à condition que le matériel mis à disposition soit resté dans un état similaire et que les redevances mensuelles aient bien été réglées. Nous procédons à un état des lieux d’entrée et un de sortie ce qui débute et clôture officiellement la collaboration.